保定市老街坊餐厅简介
保定市北市区老街坊餐厅省印店（以下简称“老街坊”）座落于河北古城保定市，成立于2002年11月，是一家以中餐为主导的餐饮企业，拥有全国注册商标三项“老街坊”、“街坊家宴”、“上院8号”！我们通过近年来的艰苦创业，不断创新，“老街坊”已拥有六家连锁分店：
2004年11月 保定市老街坊省印店开业；
2007年01月 保定市老街坊街坊家宴店开业；
2008年01月 保定市街坊家宴花园食府开业；
2010年04月 保定市新市区上院8号酒店开业；
2012年08月 玉兰大街店即将开业；
2014年10月 市总工会鱼来鱼往开业；
2015年1月 新茂业7层童年开业；
“老街坊”从一个营业面积不足300平方米、员工25人的小店，在短短的十年中已发展到营业面积20000平方米、员工1200人的全国知名餐饮企业！
“老街坊”不是一般的所谓美食大世界，它在努力开拓一块真正意义上的保定饮食文化基地。这里既有普通百姓喜好的家常菜，也有口味纯正的川、湘菜。我们以精品家常菜为基奠，研发了以“骨渣丸子”为代表的河北名菜，以“老酱肘子”、“功夫千层肉”“吊烧鲶鱼”为代表的省“金牌”菜，以满足不同消费群体的需要！ 我们有着异常严格的管理制度和作业流程。所有的凉菜都是店里加工制作，当天买，当天用。虽然增加了成本，但是让您进门吃的放心、吃的踏实、吃的高兴。中国烹饪大师王三喜题词“好吃不贵”四个大字，赫然挂于门头之上。老街坊人说：“好吃是因为自己有特色和绝活，不贵是我们始终坚持的宗旨。我们不搞任何花架子，不来一点虚的。俗话说：远亲不如近邻吗？所以我们遵循古训，足以让每一位出入“老街坊”的邻居们衬心如意！”
百闻不如一见，当你信步走进饭店大门，这里没有令人望而生畏的狮雕虎塑，更没有赤身裸体的西洋男女，一面“荣誉墙”向你诉说着“老街坊”人创业以来的努力与拼博：中国餐饮名店、河北省餐饮名店、河北省青年文明号、中国烹饪协会团体会员单位、河北省绿色餐饮行业、河北省第七届、第八届、第九届消费者信得过单位、河北省优秀餐饮认证单位、2006、2007年省、市光彩之星等众多荣誉称号！一眼望去在一个古朴的大门后面，一面写着老保定俗语的背景墙，诠释着老保定的风俗文化与风霜岁月，真让人有一种宾至如归的亲切感受！左手边一面古董墙放置着古老的流声机、暖水瓶、收音机、茶缸等物件，让人不得不怀念过去的日子，表达着中华民俗传统的浓浓乡情，勾起人无限的回忆与遐想！
走进青砖瓦房，坐一坐八仙桌，感受一下四合院，服务员就像邻家小妹一样亲切可爱！在精美的花纹与瓷器散发的优美的光泽中，一份古典与传统的韵味伴随着花香飘荡在殿堂之间！顾客无不感觉赏心悦目，古朴切意！当你酒过半旬，站在宽敞的“胡同”（楼道）中，一眼望去真有“千门疑是繁星落，九陌不知明月高”的惬意情怀！到“老街坊”，我们不但会被中华的美味佳肴所陶醉，却实也为她那美轮美奂的老保定的工艺艺术所倾倒！推开每一扇门都有你熟悉的故事……
“老街坊”餐饮企业创办人郜义先生，多年来十分热忱于社会公益事业，企业员工多次为希望工程、贫困山区、市孤寡老人捐款捐物。当四川省汶川县发生强烈地震而造成许多人无家可归的时侯，董事长带头号召企业员工为地震灾区捐款捐物达数次！总金额达11万余元！被河北省工商行政管理局授予“抗震救灾募捐活动先进单位”！
现“老街坊”拥有一批德才兼备的管理人员和经验丰富、实力雄厚的厨师队伍（国际烹饪大师1名、国家高级营养师1名、河北烹饪大师1名、河北烹饪名师3名、保定烹饪名师8名）及受过专业培训的服务人员（河北优秀服务技师1名，保定服务名师10名），企业的经营特色卓著，服务形式灵活，菜品款式新颖，为顾客提供优质的餐饮服务。目前，我们将继续扩展连锁店，注重提高各店运营质量，同时加快新品研发，不断提高公司的核心竞争力。
我们自成立以来始终坚持“没有给顾客留下美好印象和值得传颂的故事的服务是零服务”的经营理念，坚持“团结、配合、务实、创新”的企业精神，始终贯彻“干多干少不一样，干好干坏不一样”的企业工作机制，让我们的员工学会“感恩顾客、感恩社会、感恩父母、感恩企业”的感恩之心，我们把“品质高尚、学习上进、感恩认同、坚忍不拔”的员工培养成可用之才，如今我们的企业与领导已把它当成是企业的育人标准。企业通过专业化的管理在顾客满意的前提下，追求最低运作成本以达到顾客与企业双赢的目的。坚持定期员工培训，严格执行国家卫生标准，强调管家式贴身服务并十分注重企业文化建设。“老街坊”上下全体员工将在以提高“顾客满意度”的前提下，潜心研究中国餐饮文化，热忱发现在挖掘保定餐饮业的特色与走向，我们将携手并进，通过不断的自我完善，保障顾客利益及员工利益，以良好的菜品、服务质量回报广大顾客的信赖！
